Hy bun siapa sih yang tidak kenal denga ayam.? hewan yang 1 ini banyak di jadikan bahan kudapan lezan karena banyak mengandung gizi dan vitamin buat tubuh kita selain itu harganya yang lebih murah daripada harga daging sapi membuat daging ayam ini banyak di jadikan menu-menu makanan yang lezat ya kan bun?
kali ini saya akan berbagi cara membuat ayam bakar taoco bun , ok simak bahan dan cara pembuatannya bun.!
Bahan:
Sambal Jeruk Limau:
kali ini saya akan berbagi cara membuat ayam bakar taoco bun , ok simak bahan dan cara pembuatannya bun.!
Bahan:
- 4 buah paha ayam
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 buah cabai merah,potong serong 1/2cnm
- 6 sendok makan taoco
- 5 sendok makan kecap manis wijen
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukan cabai merah. aduk sampai layu.
- masukan taoco, aduk taoco sampai matang, masukan paha ayam, aduk sampai paha ayam terlumuri bumbu.
- Tuangkan kecap manis wijen,garam dan merica. aduk rata.tuangkan air masak dengan api kecil sampai air mengering
- bakar atan du atas bara atau oven sampai matang. sajikan dengan sambel jeruk limau.
Sambal Jeruk Limau:
- 10 buah cabai merah,
- 3 buah cabai rawit ( makin banyak makin pedes ya bun ) tergantung selera
- 2 sendok teh terasi bakar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam